- виноградное вакуум-сусло
- adj
eng. moût concentré de raisin
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Вакуум-сусло — виноградное, вакуум сок, виноградный мёд, сгущенное в вакуум аппарате виноградное сусло, содержащее 60 80% сахаров (в основном глюкоза и фруктоза), а также органические кислоты (главным образом винная и яблочная), минеральные и азотистые… … Большая советская энциклопедия